Glutenfria chokladrutor med hasselnötter

Name: Glutenfria chokladrutor med hasselnötter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: smör/margarin: 100 gram; strösocker: 1,5 dl; vaniljsocker: 1 tsk; kakao: 0,5 dl; ägg: 1; pofiber: 1 tsk; ljus glutenfri mjölmix: 1,25 dl; bakpulver: 0,5 tsk; hasselnötter: 1,5 dl

Start Reading Mode

min

0 0

Share
Like 0
35 min
200 grader (175 med varmluft)

Ingredients

	100 gram smör/margarin
	1,5 dl strösocker
	1 tsk vaniljsocker
	0,5 dl kakao
	1 ägg
	1 tsk pofiber
	1,25 dl ljus glutenfri mjölmix
	0,5 tsk bakpulver
	1,5 dl hasselnötter

Ingredients

100 gram smör/margarin
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
1 ägg
1 tsk pofiber
1,25 dl ljus glutenfri mjölmix
0,5 tsk bakpulver
1,5 dl hasselnötter

Directions

Alla som gillar kladdkaka och hasselnötter kommer att älska den här kakan!
Min mamma har alltid gjort dessa glutenfria chokladrutor till jul, så för mig är det en julkaka, men man kan ju egentligen göra den året runt. Det enda man ångrar är att man inte gjorde dubbel sats direkt.

Steps

1 Done	Vispa rumsvarmt smör/margarin, strösocker och vaniljsocker poröst.
2 Done	Tillsätt ägg och kakao, vispa.
3 Done	Blanda ljus mjölmix, pofiber och bakpulver. Tillsätt detta till chokladsmeten och rör samman.
4 Done	Bred ut smeten på bakplåtspapper i långpanna, mätande 25 X 35 cm.
5 Done	Hacka nötterna grovt och strö över smeten.
6 Done	Grädda mitt i ugnen i 15 min. Skär kakan i rutor medan den fortfarande är lite varm.