Glutenfria chokladrutor med valnötter

Name: Glutenfria chokladrutor med valnötter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: smör/margarin: 100 gram; strösocker: 1,5 dl; vaniljsocker: 1 tsk; kakao: 0,5 dl; ägg: 1; pofiber: 1 tsk; ljus glutenfri mjölmix: 1,25 dl; bakpulver: 0,5 tsk; valnötter: 1,5 dl

Starta Läsläge

min

0 0

Dela
Gilla 0
35 min
200 grader (175 med varmluft)

Ingredienser

	100 gram smör/margarin
	1,5 dl strösocker
	1 tsk vaniljsocker
	0,5 dl kakao
	1 ägg
	1 tsk pofiber
	1,25 dl ljus glutenfri mjölmix
	0,5 tsk bakpulver
	1,5 dl valnötter

Ingredienser

100 gram smör/margarin
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
1 ägg
1 tsk pofiber
1,25 dl ljus glutenfri mjölmix
0,5 tsk bakpulver
1,5 dl valnötter

Instruktioner

Alla som gillar kladdkaka och valnötter kommer att älska den här kakan!
Min mamma har alltid gjort dessa glutenfria chokladrutor till jul, så för mig är det en julkaka, men man kan ju egentligen göra den året runt. Det enda man ångrar är att man inte gjorde dubbel sats direkt.

Steg

1 Klar	Vispa rumsvarmt smör/margarin, strösocker och vaniljsocker poröst.
2 Klar	Tillsätt ägg och kakao, vispa.
3 Klar	Blanda ljus mjölmix, pofiber och bakpulver. Tillsätt detta till chokladsmeten och rör samman.
4 Klar	Bred ut smeten på bakplåtspapper i långpanna, mätande 25 X 35 cm.
5 Klar	Hacka valnötterna grovt och strö över smeten.
6 Klar	Grädda mitt i ugnen i 15 min. Skär kakan i rutor medan den fortfarande är lite varm.