Glutenfri vit chokladkladdkaka med citron och blåbär

Nu är det blåbärstider och då får man ju inte missa chansen att baka med skogens skatter. Jag ääälskar blåbär, både smaken och alla barndomsminnen de för med sig. Det här blev en glutenfri kladdkaka som kombinerade blåbären med min mans favorit vit choklad eftersom jag gjorde den till hans födelsedag.