• Home
  • Choklad
  • Glutenfri vit chokladkladdkaka med citron och blåbär

Glutenfri vit chokladkladdkaka med citron och blåbär

0 0
Glutenfri vit chokladkladdkaka med citron och blåbär

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

100 gram smör/margarin
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl ljus glutenfri mjölmix (Finax)
2 ägg
200 gram vit choklad
en nypa salt
1 citron
100 gram färska (eller tinade) blåbär

Ingredients

Directions

Share

Nu är det blåbärstider och då får man ju inte missa chansen att baka med skogens skatter.
Jag ääälskar blåbär, både smaken och alla barndomsminnen de för med sig. Det här blev en glutenfri kladdkaka som kombinerade blåbären med min mans favorit vit choklad eftersom jag gjorde den till hans födelsedag.

 

 

 

Steps

1
Done
40 min

Sätt ugnen på 150 grader. Smörj och mjöla en form.

2
Done

Smält smöret/margarinet i en ganska stor gryta.
Hacka under tiden chokladen i ganska små bitar.

3
Done

Dra av grytan med varmt smör från plattan och rör ner hälften av chokladen. Rör om tills chokladen smält.

4
Done

Tillsätt resten av de torra ingredienserna och rör om.

5
Done

Knäck ner ett ägg i taget, rör allt till en slät smet. Riv skalet från en citron ner i smeten och pressa ner cirka en matsked citronsaft. Rör om.

6
Done

Häll smeten i formen och strö över blåbären.
Grädda mitt i ugnen i 30-40 minuter, när det är fem minuter kvar tar du ut formen snabbt och strör över resten av den hackade chokladen.

anni

Nutellaglass
previous
Hemmagjord nutellaglass
Glutenfria kolasnittar
next
Glutenfria kolasnittar
Nutellaglass
previous
Hemmagjord nutellaglass
Glutenfria kolasnittar
next
Glutenfria kolasnittar

Add Your Comment