Vaniljkola med kokos

0 0
Vaniljkola med kokos

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
2 dl grädde
0,25 tsk vaniljpulver
1 dl kokosflingor
En nypa salt

Ingredients

Directions

Share

Klassisk julkola, här smaksatt med vanilj och kokos. En riktig vinnare!

Steps

1
Done

Koka grädde, socker, vaniljpulver och sirap på låg temperatur i en tjockbottnad kastrull.
Smeten är klar efter cirka 40 min, då den blivit 125 grader och klarar "kulprovet".
Kulprovet innebär att man droppar några droppar av smeten i kallt vatten, kan man sedan forma smeten till en liten kula är det klart.

2
Done

Dra av från värmen, rör ner kokos och en liten nypa salt.

3
Done

Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper, strö över lite flingsalt.
Låt stelna helt.

4
Done

Skär i bitar med en vass kniv. Slå in bitarna i bakplåtspapper och förvara svalt.

anni

Lakritskola med havssalt
previous
Lakritskola med havssalt
Glutenfritt snickersgodis
next
Glutenfritt snickersgodis
Lakritskola med havssalt
previous
Lakritskola med havssalt
Glutenfritt snickersgodis
next
Glutenfritt snickersgodis

Add Your Comment