Rödbetstzaziki

0 0
Rödbetstzaziki

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1,5 dl grekisk yoghurt (10%)
1 vitlöksklyfta
2 tsk citronsaft
2 medelstora rödbetor
salt

Ingredients

Directions

Share

Vilken stavning det blev på det ordet! Här kommer en  variant jag gjorde på den klassiska tzazikin. Jag tycker att gurka är en så tråkig grönsak och har därför nästan aldrig det hemma. Rödbetor har jag däremot alltid, året runt. Superfavorit bland rotfrukterna. Eftersom jag aldrig snålar med vitlök blev det rejält med sting i den här, ta en liten klyfta om ni vill ha en snällare variant.

Steps

1
Done

Skala och riv de råa rödbetorna. Blanda rödbetorna med yoghurt, citronsaft och pressa ner vitlöksklyftorna. Salta efter smak.
Låt gärna röran stå och dra en stund i kylskåpet så får den lite extra sting!

anni

Glutenfria köttbullar med smak av italien
previous
Glutenfria köttbullar med smak av italien
Glutenfri vegetarisk köttfärspaj
next
Glutenfri vegetarisk ”köttfärspaj”
Glutenfria köttbullar med smak av italien
previous
Glutenfria köttbullar med smak av italien
Glutenfri vegetarisk köttfärspaj
next
Glutenfri vegetarisk ”köttfärspaj”

One Comment Hide Comments

Add Your Comment