Ingredients
-
1 liter Röda vinbär (färska eller frysta)
-
0,5 dl vatten
-
1 tsk vaniljsocker
-
4 dl strösocker
Directions
Har du röda vinbär i din trädgård? Passa på att göra en riktigt god marmelad som passa perfekt på frukostmackan eller ostbrickan.
Steps
|
1
Done
|
Koka upp vinbär, vatten och vaniljsocker. Låt koka i cirka 10 minuter och skumma sedan av. Det gör man genom att dra med en sked på ytan och utmed kastrullens kant och skeda upp skummet. |
|
2
Done
|
Tillsätt strösockret, blanda och låt koka i cirka 15 minuter till. |
|
3
Done
|
Häll i rengjorda glasburkar. Skruva på locket och ställ burken upp och ner tills marmeladen svalnat. |
