Grapefruit curd

0 0
Grapefruit curd

Dela på dina sociala medier:

Eller kopiera och dela adressen nedan

Ingredienser

Adjust Servings:
1 st grapefrukt
2 st citron
1,5 dl strösocker
50 gram smör
ljus glutenfri mjölmix eller maizena
2 st ägg
2 st äggulor

Ingredienser

Instruktioner

Dela

En supersmarrig variant av lemon curd med grapefrukt. Inte lika sur, och såå smaskig i tårtor eller andra desserter.

Steg

1
Klar

Koka upp saften från 1 citron och grapefrukten, med citronskal från alla citroner, strösocker och smör. Ta av från värmen. Sila bort skalen.

2
Klar

Blanda mjölmix/maizena med saft från den sista citronen i en separat skål.

3
Klar

Vispa ihop ägg och äggulor i en separat skål.

4
Klar

Häll i mjölblandningen med en tunn stråle under omrörning. Rör även ner äggblandningen.

5
Klar

Sätt tillbaka citronblandningen på plattan. Låt sjuda under omrörning tills krämen börjar tjockna. Häll över i en skål. Låt svalna, förvara i kylskåp.

anni

Lyxig marängbakelse
föregående
Lyxiga marängbakelser med schweizisk maräng
Halloncurd
nästa
Halloncurd
Lyxig marängbakelse
föregående
Lyxiga marängbakelser med schweizisk maräng
Halloncurd
nästa
Halloncurd

Skriv Kommentar