Grapefruit curd

0 0
Grapefruit curd

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 st grapefrukt
2 st citron
1,5 dl strösocker
50 gram smör
ljus glutenfri mjölmix eller maizena
2 st ägg
2 st äggulor

Ingredients

Directions

Share

En supersmarrig variant av lemon curd med grapefrukt.
Inte lika sur, och såå smaskig i tårtor eller andra desserter.

Steps

1
Done

Koka upp saften från 1 citron och grapefrukten, med citronskal från alla citroner, strösocker och smör. Ta av från värmen. Sila bort skalen.

2
Done

Blanda mjölmix/maizena med saft från den sista citronen i en separat skål.

3
Done

Vispa ihop ägg och äggulor i en separat skål.

4
Done

Häll i mjölblandningen i en tunn stråle under omrörning. Rör även ner äggblandningen.

5
Done

Sätt tillbaka citronblandningen på plattan. Låt sjuda under omrörning tills krämen börjar tjockna. Häll över i en skål. Låt svalna, förvara i kylskåp.

anni

Schweizisk maräng med mörk choklad
previous
Stora schweiziska chokladmaränger
Halloncurd
next
Halloncurd
Schweizisk maräng med mörk choklad
previous
Stora schweiziska chokladmaränger
Halloncurd
next
Halloncurd

Add Your Comment