Ingredients
-
1 burk avrunna kikärtor
-
1/2 gul lök
-
2 brödskivor (ljust bröd)
-
1 msk pofiber
-
5 msk olivolja
-
1 tsk spiskummin
-
2 tsk malen koriander
-
1 zucchini
-
Salt, peppar
Directions
Grymma vegetariska biffar som håller ihop bra, är lite kryddiga och bara smälter i munnen. Servera gärna med rödbetstzatziki, lite fler grönsaker och bröd. (På bilden har jag bytt ut rödbetorna i tzatzikin till morötter.)
Steps
|
1
Done
|
Mixa kikärtor, lök, olja, bröd, pofiber, kryddor, salt och peppar. |
|
2
Done
|
Riv zucchinin, pressa ut vattnet och blanda ner i smeten. |
