Glutenfria vaniljcupcakes med chokladfrosting

Name: Glutenfria vaniljcupcakes med chokladfrosting
Cook time: 15 min
Yield: 12 stycken
Ingredients: smör/margarin: 50 gram; ägg : 2; socker: 1,5 dl; ljus glutenfri mjölmix : 2,5 dl; bakpulver: 2 tsk; vaniljsocker: 1 msk; hett vatten : 1 dl; cream cheese (färskost) : 50 gram; smör/margarin : 30 gram; florsocker: 2 dl; kakao: 0,25 dl

Start Reading Mode

min

2 0

Share
Gilla 8
12 stycken
175

Ingredients

Adjust Servings:

	50 gram smör/margarin
	2 ägg
	1,5 dl socker
	2,5 dl ljus glutenfri mjölmix
	2 tsk bakpulver
	1 msk vaniljsocker
	1 dl hett vatten

	50 gram cream cheese (färskost)
	30 gram smör/margarin
	2 dl florsocker
	0,25 dl kakao

Ingredients

50 gram smör/margarin
2 ägg
1,5 dl socker
2,5 dl ljus glutenfri mjölmix
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 dl hett vatten
50 gram cream cheese (färskost)
30 gram smör/margarin
2 dl florsocker
0,25 dl kakao

Directions

Traditionella vaniljmuffins med det perfekta fluffet och en krämig chokladfrosting på.
Enkelt och smarrigt.

Steps

1 Done	Smält margarinet och låt det svalna.
2 Done	Vispa ägg och socker poröst.
3 Done	Tillsätt övriga torra ingredienser och blanda i försiktigt.
4 Done	Häll i det smälta smöret/margarinet och vatten och blanda till en lös smet. (Det gör inget om det blir några klumpar kvar.)
5 Done	Fördela smeten i 12 muffinsformar och grädda i mitten av en 175 grader varm ugn i cirka 15 minuter
6 Done	Frosting Under tiden muffinsen svalna kan du göra frostingen. Vispa margarin/smör och cream cheese slätt och luftigt.
7 Done	Sikta i florsocker och kakao och rör frostingen slät. Spritsa på valfritt sätt när muffinsen är svala. Med det här inlägget är jag med och tävlar i Månadens Sötsak på temat “Muffins”.