Glutenfria spökcupcakes till Halloween

0 0
Glutenfria spökcupcakes till Halloween

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 st ägg
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl ljus glutenfri mjölmix
2 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 dl neutral rapsolja
1,5 dl hett vatten
2 dl äggvitor
2 dl strösocker
0,5 dl vatten
chokladknappar

Ingredients

Directions

Share

Supergulliga små spöken till Halloween, gjorda av chokladmuffins med italiensk maräng. Det här var en riktig hit hos min 3-åring som spritsade och glatt tryckte dit chokladögon. (Som ni kanske ser på några spöken i bakgrunden, haha.) Både glutenfritt, mjölkfritt och såklart supergott. 

Steps

1
Done

Chokladmuffins

Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.

2
Done

Blanda samman de torra ingredienserna.

3
Done

Vänd ner de torra ingredienserna i äggblandningen.

4
Done

Tillsätt olja och vatten till äggblandningen och blanda samman.

5
Done

Fördela blandningen i 12 muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen i 10-15 min. Låt svalna.

6
Done

Italiensk maräng

Vispa äggvitorna tills det har blivit ett fast skum.

7
Done

Värm upp socker och vatten till 121 grader, använd termometer.

8
Done

Häll den varma sockerlagen ner i äggvitorna samtidigt som du vispar. Fortsätt vispa tills marängen svalnat av.

9
Done

Dekoration

Spritsa eller klicka ut marängen i lite toppig form. Garnera ögon med choklad.

anni

Glutenfri äppelkaka med kanel
previous
Glutenfri äppelkaka med kanel
Glutenfri citron- och mandelkaka med spindelnätsmönster
next
Glutenfri citron- och mandelkaka med spindelnätsmönster
Glutenfri äppelkaka med kanel
previous
Glutenfri äppelkaka med kanel
Glutenfri citron- och mandelkaka med spindelnätsmönster
next
Glutenfri citron- och mandelkaka med spindelnätsmönster

Add Your Comment