Ingredienser
-
75 gram smör/margarin
-
2 dl farinsocker
-
1 ägg
-
1 tsk bakpulver
-
3 dl ljus glutenfri mjölmix
-
2 tsk pofiber
-
En nypa salt
-
100 gram choklad (gärna både mörk och vit)
Instruktioner
Sega, chokladiga och underbart goda. Sååå många gånger jag har försökt få till det ett recept på glutenfria chocolate chip cookies, och till slut blev det bra! Ät och njut!
Steg
|
1
Klar
|
Låt smöret/margarinet bli rumsvarmt, eller mikra det några sekunder. |
|
2
Klar
|
Tillsätt de bakpulver, mjölmix, pofiber och salt. Blanda till en deg. |
|
3
Klar
|
Hacka chokladen, blanda i. |
|
4
Klar
|
Låt degen stå i kylen i en halvtimme. |
|
5
Klar
|
Rulla bollar och platta till lätt. Lägg ganska glest på bakplåtspapper. |
