Glutenfri vit kladdkaka med röda vinbär

Name: Glutenfri vit kladdkaka med röda vinbär
Prep time: 15 min
Yield: 1 kaka
Ingredients: smör/margarin: 100 gram; strösocker: 2,5 dl; vit choklad: 100 gram; ljus glutenfri mjölmix: 2,5 dl; salt: En nypa; ägg: 2 st; röda vinbär: 3 dl

Start Reading Mode

min

1 0

Share
Gilla 19
1 timme 5 min
1 kaka
150 grader

Ingredients

Adjust Servings:

	100 gram smör/margarin
	2,5 dl strösocker
	100 gram vit choklad
	2,5 dl ljus glutenfri mjölmix
	En nypa salt
	2 st ägg

	3 dl röda vinbär

Ingredients

100 gram smör/margarin
2,5 dl strösocker
100 gram vit choklad
2,5 dl ljus glutenfri mjölmix
En nypa salt
2 st ägg
3 dl röda vinbär

Directions

Äntligen vinbärssäsong! Underbart att kombinera surt med sött, som alltid. Så vinbär och en kladdkaka med vit choklad kan bara bli rätt, och det blir det också. Servera gärna med grädde.

Steps

1 Done	Sätt ugnen på 150 grader. Smörj och mjöla en form.
2 Done	Smält smöret/margarinet i en ganska stor gryta. Hacka under tiden chokladen i ganska små bitar.
3 Done	Dra av grytan med varmt smör från plattan och rör ner chokladen. Rör om tills chokladen smält.
4 Done	Tillsätt resten av de torra ingredienserna och rör om.
5 Done	Knäck ner ett ägg i taget, rör allt till en slät smet.
6 Done	Häll smeten i formen och strö över vinbären. Grädda mitt i ugnen i 30-40 min.