• Home
  • Choklad
  • Glutenfri citron- och mandelkaka med spindelnätsmönster

Glutenfri citron- och mandelkaka med spindelnätsmönster

0 0
Glutenfri citron- och mandelkaka med spindelnätsmönster

Dela på dina sociala medier:

Eller kopiera och dela adressen nedan

Ingredienser

Adjust Servings:
75 gram smör
2 dl strösocker
2 st ägg
3 dl ljus glutenfri mjölmix
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
1 st citron (skal)
1 krm bittermandelarom
1 dl vispgrädde
100 gram mörk choklad
1,5 dl florsocker
1 msk citronsaft
2 msk vispgrädde

Ingredienser

Instruktioner

Dela

Nu till halloween är det roligt att få baka något lite extra rysligt med barnen. Den här kakan som på ett superenkelt sätt får ett spindelnätsmönster blir både snygg och lite läskig.
Man kan såklart göra en helt vanlig sockerkaka men jag tyckte att man kunde göra det lite mer spännande med citron och bittermandel. Mums!

Steg

1
Klar

Kakan

Sätt ugnen på 175 grader.

2
Klar

Smält smöret. Pensla en kakform med lite av det smälta smöret, "bröa" med lite glutenfri mjölmix.

3
Klar

Vispa ägg, socker och citronskal riktigt fluffigt.

4
Klar

Blanda glutenfri mjölmix, bakpulver och vaniljsocker i en separat skål.

5
Klar

Vänd ner mjölblandningen i äggsmeten.

6
Klar

Häll i smörblandningen i smeten. Tillsätt bittermandelarom. Rör om.

7
Klar

Häll i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 40 min. Känn efter med sticka, kakan ska vara torr.
Låt svalna.

8
Klar

Vänd över kakan på ett fat, så att kakans platta botten kommer uppåt.

9
Klar

Chokladglasyr

Hacka chokladen. Värm upp grädden tills den precis börjar koka i en liten kastrull.
Häll grädden över chokladen, rör tills det blir en tjock glansig smet.

10
Klar

Vit glasyr

Häll florsocker i en bunke. Häll i citronsaft och grädde, rör tills det blir en ganska tjock men ändå rinnande glasyr.

11
Klar

Dekorera

Häll chokladglasyren över kakan, bred ut. Låt stå i kylen i cirka 15 min och stelna till lite.

12
Klar

Häll den vita glasyren i en plastpåse, klipp ett litet hål i ena hörnet så att du kan spritsa.
Spritsa sedan ett cirklande mönster utifrån och in.
Ta sedan något vasst, som en grillpinne eller kniv. Dra raka sträck från mitten och ut, snurra kakan och gör det hela vägen runt.
Dekorera gärna med en leksaksspindel.

anni

Glutenfria spökcupcakes till Halloween
föregående
Glutenfria spökcupcakes till Halloween
nästa
Glutenfritt vörtbröd
Glutenfria spökcupcakes till Halloween
föregående
Glutenfria spökcupcakes till Halloween
nästa
Glutenfritt vörtbröd

Skriv Kommentar