Den här pajen är en riktig lyxig dröm! Len krämig pepparkakssmakande tryffelkräm med pepparkaksbotten, sötsalta knapriga nötter och en klick vispad grädde vid sidan om. Den bakas inte i ugnen, men kräver lite tid i kylen. Men den tiden är den väl värd! Pajen är mäktig och räcker till många härliga bitar.