Name: Chokladbräck med påskgodis och minimarshmallows
Total time: 30 min
Ingredients: mörk choklad: 200 gram; dragerade chokladägg: 1 dl; Minimarshmallows: 1 dl

Ingredients

200 gram mörk choklad
1 dl dragerade chokladägg
1 dl Minimarshmallows

Directions

Varför inte göra ett påskigt chokladbräck i fina påskfärger till helgen? Smarrigt och imponerande.

Steps

1 Done	Hacka de dragerade chokladäggen i ganska grova bitar.
2 Done	Temperera chokladen: Hacka all chokladen fint. Värm upp hälften i mikro eller över vattenbad tills det är 42 grader. Ta av från värmen om du använt vattenbad. Lägg därefter i resten av chokladen. Rör till temperaturen sjunkit till 28 grader.
3 Done	Häll ut chokladen på bakplåtspapper.
4 Done	Strö de hackade chokladäggen och minimarshmallows över chokladen, låt stelna i rumstemperatur. Bryt i lagom stora bitar.