Brända mandlar

0 0
Brända mandlar

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

200 gram sötmandel
strösocker
vatten

Ingredients

Directions

Share

En riktig klassiker på marknader, och ger en härlig julkänsla.
Det är inte så svårt som man tror, tvärtom. Våga göra egna brända mandlar!

Steps

1
Done

Rosta mandlarna i en het, torr stekpanna så att de får lite färg.

2
Done

Blanda 1,5 dl strösocker och 0,5 dl vatten i en kastrull. Låt koka upp och koka tills sockerlagen börjar karamelliseras och få en ljusbrun färg.

3
Done

Sänk värmen till medelvärme och häll på 0,5 dl vatten igen, rör runt!
Häll i dina rostade mandlar, och rör nu konstant till sockret börjar vitna.

4
Done

Häll mandelblandningen på bakplåtspapper. Strö över lite flingsalt. Låt svalna.

anni

previous
Glutenfria vegansk mandelbollar med kardemumma
Glutenfritt kumminbröd
next
Glutenfritt kumminbröd
previous
Glutenfria vegansk mandelbollar med kardemumma
Glutenfritt kumminbröd
next
Glutenfritt kumminbröd

Add Your Comment