Annis rödbetssoppa

0 0
Annis rödbetssoppa

Dela på dina sociala medier:

Eller kopiera och dela adressen nedan

Ingredienser

Adjust Servings:
1 gul lök
1/4 vitkålshuvud
2 vitlöksklyftor
2-3 rödbetor
2 palsternackor
4-5 potatisar
3 morötter
1 tärning grönsaksbuljong
1,5 dl vatten
2 dl grädde
salt och peppar

Ingredienser

Instruktioner

Dela

Det här är något av en standardsoppa hemma hos mig. Proportionerna och vilka grönsaker som är med varierar från gång till gång, det här var vad jag hade hemma den här gången.
Alltid lika milt och värmande gott, en favorit helt enkelt.

Steg

1
Klar

Skala löken och klyfta. Dela vitkålshuvudet i lite mindre bitar. Fräs snabbt i lite olja eller smör.

2
Klar

Skala och dela under tiden palsternackorna, morötterna, potatisen och rödbetorna. Pressa ner vitlöken och lägg resterande rotfrukter i grytan. Häll över vattnet. (Om du vill att det ska gå snabbare kan du koka upp vattnet i förväg.) Smula i buljongtärningen och låt allt koka tills det blir mjukt, tiden beror på hur smått du hackat rotfrukterna men ca 20 min.

3
Klar

Mixa. Tillsätt grädde, salt och peppra. Värm på soppan igen.
Servera med ett gott bröd och varför inte ett glas kallt vitt vin.

anni

Glutenfria honungs- och sesamflarn
föregående
Glutenfria honungs- och sesamflarn
Glutenfria chokladsnittar
nästa
Glutenfria chokladsnittar
Glutenfria honungs- och sesamflarn
föregående
Glutenfria honungs- och sesamflarn
Glutenfria chokladsnittar
nästa
Glutenfria chokladsnittar

4 Kommentarer Dölj/Visa Kommentarer

Skriv Kommentar