Annis rödbetssoppa

0 1
Annis rödbetssoppa

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 gul lök
1/4 vitkålshuvud
2 vitlöksklyftor
2-3 rödbetor
2 palsternackor
4-5 potatisar
3 morötter
1 tärning grönsaksbuljong
1,5 dl vatten
2 dl grädde
salt och peppar

Ingredients

Directions

Share

Det här är något av en standardsoppa hemma hos mig. Proportionerna och vilka grönsaker som är med varierar från gång till gång, det här var vad jag hade hemma den här gången.
Alltid lika milt och värmande gott, en favorit helt enkelt.

Steps

1
Done

Skala löken och klyfta. Dela vitkålshuvudet i lite mindre bitar. Fräs snabbt i lite olja eller smör.

2
Done

Skala och dela under tiden palsternackorna, morötterna, potatisen och rödbetorna. Pressa ner vitlöken och lägg resterande rotfrukter i grytan. Häll över vattnet. (Om du vill att det ska gå snabbare kan du koka upp vattnet i förväg.) Smula i buljongtärningen och låt allt koka tills det blir mjukt, tiden beror på hur smått du hackat rotfrukterna men ca 20 min.

3
Done

Mixa. Tillsätt grädde, salt och peppra. Värm på soppan igen.
Servera med ett gott bröd och varför inte ett glas kallt vitt vin.

anni

Glutenfria honungs- och sesamflarn
previous
Glutenfria honungs- och sesamflarn
Glutenfria chokladsnittar
next
Glutenfria chokladsnittar
Glutenfria honungs- och sesamflarn
previous
Glutenfria honungs- och sesamflarn
Glutenfria chokladsnittar
next
Glutenfria chokladsnittar

4 Comments Hide Comments

Looking gooood! 🙂 Prova min kycklinggryta från bloggen – glutenfri och jag VET att du skulle gilla den 🙂 Cashewnöttsmör, mm mm!

Add Your Comment