Glutenfria bondkakor
Bondkaka är kanske den allra bästa småkakan? Lite sega med knapriga kanter och stora mandelbitar. Lyckas man frysa in några till framtids fikabesök får man...
https://annisglutenfria.se
- Home
- Småkakor
Småkakor
Glutenfria saffranskakor
Det här är en lite rolig småkaka smaksatt med saffran som jag hittade på när jag ville göra lussebullar men inte riktigt hade tålamod att vänta på jäsningen. Jag tycker...
Glutenfria kolasnittar
Tillagningstid:30 min
De perfekta glutenfria kolasnittarna. Frasiga men samtidigt sega i mitten. En liten varning bara, de är beroendeframkallande!
Glutenfria mandel- och kanelkakor
Snabba småkakor med smak av mandel och kanel. Perfekt när sötsuget faller på. Mixa allt och grädda på tio minuter, hur lätt som helst!
Glutenfria limecurdgrottor
Tillagningstid:1 timme
Jag är helt galen i lemon curd, skulle kunna äta det med sked! Så jag letar allltid efter kakor och bakverk man kan ha det i. Den här gången blev...
Glutenfria chokladsnittar
Tillagningstid:40 min
Chokladsnittar påminner mig om min mormor, hon brukade alltid göra något liknande till jul. Själv gör jag det året om men brukar ha lite svårt att få till konsistensen. Nu...
Glutenfria honungs- och sesamflarn
Tillagningstid:30 min
Söta, knäckiga, lite sega och perfekta till fikat. Släng ihop glutenfria honungs- och sesamflarn på tio minuter och grädda lika länge. Knapra på till en stor kopp...
Glutenfria blåbärsgrottor med kardemumma
Tillagningstid:30 min
Här kommer en lyxigare variant på hallongrottor med blåbärssylt och kardemumma. Hade med såna här kakor till jobbet en dag och fick flera frågor om receptet, av folk som kunde...
Annis glutenfria cantuccini
Cantuccini är italienska, söta skorpor. För två år sedan ungefär hade jag en period när jag bakade glutenfria cantuccini precis hela tiden. Jag var så nyfiken på hur de där...
Glutenfria kokosdrömmar
Tillagningstid:30 min
Småkakor, lite av en mani från min sida. Jag har kämpat lite med att få till glutenfria drömmar och nu har jag lyckats! Använda helst...