Glutenfria citron- och vallmomuffins
Citron borde man använda i allt egentligen för det gör ju allt syrligt och underbart. Det här blev en lite nertonad och ”nyttig” variant på grov...
https://annisglutenfria.se
- Hem
- Muffins & cupcakes
Muffins & Cupcakes
Glutenfria blåbärsmuffins
Tillagningstid: 40 min
Blåbär är ett av mina favoritbär, särskilt om jag får vara ute i skogen och plocka själv. Det ska ju dessutom vara supernyttigt, så jag tänker att det aldrig kan...
Glutenfria jordgubbs- och rabarbermuffins
Tillagningstid: 45 min
Det här blev något av det smarrigaste jag gjort på länge. Dog godhetsdöden när jag smakade på en varm glutenfri jordgubbsglass- och rabarbermuffins, himmelskt!
Glutenfria och mjölkfria chokladmuffins med marängfluff
Tillagningstid: 45 min
Superchokladiga, fluffiga och saftiga muffins. Både glutenfria och mjölkfria eftersom de bakas med olja istället för smör. Toppas med ett riktigt grymt marängfluff, som också...
Glutenfria vaniljcupcakes med chokladfrosting
Traditionella vaniljmuffins med det perfekta fluffet och en krämig chokladfrosting på. Enkelt och smarrigt.
Glutenfria kladdiga chokladmuffins
Tillagningstid: 30 min
I flera veckor har jag gått och varit sugen på att göra muffins och igår slog jag slag i saken. Muffins går snabbt att göra och det blir ju så...
Glutenfria och laktosfria kryddiga bananmuffins
Det här muffinsreceptet slängde jag ihop lite snabbt när vi skulle fixa laktosfritt fika. Är man själv glutenintolerant vill man ju se till att alla...
Glutenfria spökcupcakes till Halloween
Tillagningstid: 45 min
Supergulliga små spöken till Halloween, gjorda av chokladmuffins med italiensk maräng. Det här var en riktig hit hos min 3-åring som spritsade och glatt tryckte dit chokladögon. (Som ni kanske...
Glutenfria påskmuffins med mascarponefrosting
Tillagningstid: 1 h
Luftiga vaniljmuffins med mascarponefrosting smaksatt med citron. Dekorera med dragerade chokladägg och kanske en påskkyckling i marsipan? Jag gjorde mina genom att färga marsipan gul, ögonen är av mörk choklad...
Glutenfria lakritsmuffins
Luftiga glutenfria vaniljmuffins med en riktigt smarrig lakritsfrosting som smälter i munnen. Det är alltid roligt när man får spritsa lite också!